Ah! Culinary Lab nasce do desejo de descomplicar a gastronomia!
A Ah! se propõe a criar experiências gastronômicas de modo a permitir que você desenvolva habilidades e técnicas que poderão ser reproduzidas e inovadas com facilidade. Iremos explorar não só técnicas culinárias, mas todo o universo que permeia a gastronomia, como história da alimentação e dos ingredientes, terroir e interações gastronômicas entre alimentos e bebidas. Venha conosco e descubra como você pode fazer da cozinha um espaço de alegria e descobertas, capaz de surpreender não apenas a você, mas também aqueles que compartilham suas refeições. 💚
